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2019年上半年净利下滑32% 关店百余家

时间:2019/9/4 14:24:10  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 2019年上半年,中国宏观经济的国内生产总值增速平稳,消费趋于回暖的大势。但受上游供需关系变化、以及消费者习惯快速转变和消费升级带来的品牌品类迭代等因素的影响,休闲卤制品行业呈现出空前剧烈的竞争格局。  在新的大环境下,90后、00后消费群体快速崛起,他们在消费选择上更加多元化...
    2019年上半年,中国宏观经济的国内生产总值增速平稳,消费趋于回暖的大势。但受上游供需关系变化、以及消费者习惯快速转变和消费升级带来的品牌品类迭代等因素的影响,休闲卤制品行业呈现出空前剧烈的竞争格局。

  在新的大环境下,90后、00后消费群体快速崛起,他们在消费选择上更加多元化且个性化,因此及时把握年轻消费群体的消费习惯和需求是消费品企业面临的重要课题。同时消费者对单一品牌的忠诚度亦出现明显减弱的趋势。

  在线上,全品类休闲零食品牌纷纷进入卤制品赛道,通过低价策略加入竞争;而在线下,不断涌现出新兴的区域性、长尾卤制品零食品牌促使消费者进一步分流。

  此外,由于非洲猪瘟等因素导致肉类蛋白上游供需关系紧张,在交通枢纽、商圈等客流量大的区域面临热点铺位的激烈争夺,均是中国现阶段休闲卤制品企业面临的主要挑战。

  同时,随着国家政策对小规模食品生产业的管理加强,推动休闲卤制品的消费场景从传统家庭作坊式的小商铺向卤制品连锁品牌、便利店、商超等渠道转移,为行业带来新的挑战与机会。

  为此,2019年上半年,周黑鸭持续优化门店布局,以提升门店布局的广度及深度。周黑鸭方面表示,公司也同时加强了对门店经营效益的考核。

  今年上半年,周黑鸭新开设84间自营门店,同时因经营效益不佳、市政改造等原因调整关闭117间自营门店,新进入河南信阳、福建晋江以及广东江门、汕头等城市。

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